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长寿柚进入最佳采摘季 果农邀约柚林摘鲜货

  中国网联网重庆11月1日电  每年的11月至12月是长寿柚的成熟期,柚子的颜色和口感最佳。据记者从长寿旅游局处获悉,长寿柚又将进入一年一度的采摘季。
  走近长寿,漫山遍野的柚林柚香扑鼻,一个个色泽金黄的柚子挂满枝头。
  据了解,长寿种植沙田柚距今有上百年历史,原产于广西容县沙田村。长寿沙田柚肉质鲜美、果皮幽香,被誉为"天然罐头",并荣获中华名果荣誉称号,是长寿区的地理标志产品。
  长寿沙田柚每百毫升果汁中,含糖7.3克,脂肪0.6克,碳水化合物12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙24毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,特别是维生素C和E的含量为广柑的3倍,红桔的五倍。
  长寿沙田柚不仅具有食用价值和经济价值,它还具有药用价值,它的肉、皮、叶均有独特价值。
  食用沙田柚,其肉味甘,性寒,具有清热化痰、止咳平喘、解酒消食的功效;柚皮味苦,性温,具有理气健脾、散寒化湿的作用,可将其烹饪成菜或者蜜饯;其叶子含有挥发油,具有提神、消炎、镇痛的功效,尤其对乳腺炎、头风病、关节炎等有良好效果。
  要采摘口感较好的长寿柚,可从树龄、种植疏密程度、光照等几方面判断,树龄长、土壤呈褐色、种植稀疏、光照充足的柚子树上的果实口感最佳。从形状上看,果面颜色为稍深的橙黄色为宜,果形为葫芦形的更为好吃。
  据了解,从11月至12月底,是沙田柚的最佳采摘期,市民朋友可到邻封果园、上硐果园、青观果园、汪塔果园、上坪果园等果园采摘,还可到长寿湖镇、石堰镇、葛兰镇、双龙镇、但渡镇等各柚农大户处采摘。(万洪梅  编辑:朱月月  图片由长寿旅游网提供)