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餐饮与博物馆“联姻”,这样的文创新玩法反响如何?

近期不少博物馆借助IP跨界的玩法,

开始了新文创的开创性探索。

 

很多博物馆刚推出餐饮文创

就成为打卡热门地标,

迅速成了网红。

 

今天和大家介绍一下味蕾上的文创

 

 

 

 
 
广东省博物馆
 
 
蛋糕:颜值与口感起飞
 

 

作为吃货大省

果然出的文创都是吃!吃!吃!

 

广东省博物馆推出的新年文创

是这三款舍不得切下去的蛋糕~

 

 

其名字也特别有诗意,

分别是粤光宝盒、粤藏、风尚

 

 

这款蛋糕乍一看还挺像二维码的,

其实它的玄色纹路来源于广东省博物馆的标识。

 

 

里面有白巧克力、海盐芝士、芝麻和草莓

忍不住说一句好嗨哟~

不少吃货表示:本来以为只是卖卖样子,

没想到居然还挺好吃的!

 

 

得到那么多好评,难怪销量也不错!

据店长说,开售起9天内,

就已经预订了521单。

 

想要打卡这三款网红文创的吃货们,

一定要提前两天预约噢~

目前,可以在广东省博物馆微店进行预订。

 

 
 
故宫博物院
 
 
角楼咖啡:这杯咖啡朕请了
 

 

时隔11年,故宫终于又有咖啡馆了!

“故宫出品,必属精品”

先来看看装饰

 

 

墙上贴着的巨幅《千里江山图》壁纸,

搭在木头房梁上的古风帷幔微微飘动,

感觉下一秒就能穿越时光……

 

咖啡杯也注入了故宫文化元素

 

 

想尝尝“康熙最爱巧克力”是什么神仙味道

 

 

故宫博物院在咖啡馆的装饰乃至菜品里,都融入了博物馆文化,同时在咖啡馆内售卖文创用品。这很明显,角楼咖啡本身也是故宫文创计划中的一部分。

 

而且角楼咖啡所在的神武门外,是故宫专门打造的“文创街”。在它的隔壁,就是大名鼎鼎的“故宫淘宝”的线下体验店。不难发现,文创需要更多的创意和跨界,而餐饮业已成为一个潜在的爆发领域。

 

 

 
 
我国台湾上引水产
 
 
水产店不只是“水产店”
 

 

之前,水产店只是水产店

直到上引水产引进了全新的餐饮模式,

将传统水产店变成即像餐厅又像卖场的

跨界生活美学体验店。

 

 

水产贩卖/日本料理/生鲜/现场烹饪/生活家居

原来水产店也可以这么做……

 

 

这是我国台湾文创的十大特色品牌之一,

至今吸引了很多慕名而来的游客。

 

 
 
中国国家博物馆
 
 
国宝耀中华
 

 

去年,中国国家博物馆联合肯德基

在18个城市打造肯德基国宝主题店。

 

从餐厅设计到文化内容的体现,

带给所有人惊艳的视觉感受,

体现了国宝背后历史文化深厚的底蕴。

1

无锡×《芙蓉双鹭图》

2

长沙 X《四羊方尊》

3

广州 X 东汉陶船

4

深圳 X 龙泉窑青釉菊瓣纹盘

5

武汉 X《青铜冰鉴》

餐饮文创如何一路走红?
 

首先,IP自带话题热度。就像故宫博物院一样,他拥有自己的粉丝、社群、受众,这是这个群体最大的优势。

 

其次,环境升级。餐饮不再是“口味消费”的时代,文创餐饮也在环境和产品颜值上下了功夫。一方面增加了餐厅的辨识度,一方面提升了消费体验。

 

最后,是消费观念升级。文创IP的加入,加速了消费观念的升级,受众会不断加深“消费不再是满足温饱,而是选择一种生活方式”的想法。

 

餐饮文创带来了机遇和挑战,餐饮业也需要新的元素,做出特色,这使得文创与餐饮的结合可以各取所需、相得益彰。